Ресторан Nove

Ресторан Nove

Ресторан Nove на Большой Татарской улице — это не просто заведение средиземноморской кухни, а продуманное пространство, где архитектура встречает атмосферу уюта. Проект интерьера создал Максим Новиньков — архитектор, умеющий находить баланс между современностью и теплом, функциональностью и эстетикой.

Архитектор предложил создать интерьер, который контрастировал бы с холодными линиями бизнес‑центра из стекла и металла, где расположился ресторан. Нужно было сформировать тёплую, уютную атмосферу — место, куда хочется возвращаться.
  • 2025
    Год реализации
  • 275 м²
    Площадь
  • Средиземноморский
    Стиль
  • Сдан, эксплуатируется
    Статус
Концепция и решения:

Цветовая палитра: светлые тона стали основой — они визуально расширяют пространство и задают тон лёгкости. Акценты расставлены за счёт фактур и деталей.

Материалы: в интерьере активно использованы натуральные текстуры — камень и дерево. Они добавляют тактильности, подчёркивают связь с природой и создают ощущение надёжности.

Отделка: визуально мягкая и шершавая штукатурка формирует особую тактильную среду — она «смягчает» геометрию пространства и делает его более обжитым.
Освещение: продуманная система тёплого света создаёт камерную, располагающую атмосферу — идеально для обедов, ужинов и встреч.

Архитектурные элементы: классические формы переосмыслены в современном ключе. Арочные обрамления окон подчёркивают статус заведения и визуально отделяют ресторан от строгого интерьера бизнес‑центра.

Зонирование: пространство организовано так, чтобы гостям было комфортно в любой зоне — от уединённых столиков до открытой террасы с плетёными креслами и зелёным зонированием.
Ключевые акценты проекта:

Открытая кухня — сильная визуальная доминанта пространства. Она выполнена из натуральных красивых материалов и при этом максимально функциональна: по сути, это большая система хранения, интегрированная в общий дизайн. Кухня не просто демонстрирует процесс приготовления блюд, но и становится элементом эстетики.

Открытая терраса с плетёной мебелью и живыми туями — зона, где природа органично вплетается в городской ритм.

Яркие акценты в мягкой мебели (красные, синие оттенки, принты) — они добавляют энергии, не нарушая общей гармонии.

Картины с живописными видами на стенах — ненавязчивый намёк на средиземноморскую эстетику.
Результат:

Интерьер, который не кричит о статусе, а демонстрирует его через детали. Пространство получилось:
  • современным, но не холодным;
  • статусным, но гостеприимным;
  • архитектурно выверенным, но уютным.

Здесь каждая линия, материал и источник света работают на единую идею — создать место, где гости чувствуют себя комфортно, а атмосфера располагает к долгим разговорам и приятным впечатлениям.
Фотографии Проекта